LA CULTURA TURÍSTICA DE LA PROVINCIA DE HUARAZ
PRINCIAPALES ATRACTIVOS TURISTICOS:
MUSEO ARQUEOLOGICO DE ANCASH:
Ubicado en la Av. Luzuriaga 762. Tel. (043) 72-1551. Las visitas son de Lunes a Sabado de 9:00–17:00, Domingos de 9:00–14:00.
En el lugar existe una importante colección de esculturas de piedra de la cultura Recuay, así como piezas de cerámica y textiles de las culturas preíncas Chavín, Huarás Blanco sobre Rojo, Mochica, Wari y Chimú.
SANTUARIO DEL SEÑOR DE LA SOLEDAD
Ubicado en la Plazuela del Señor de la Soledad. Tel. (043) 72-8878. Visitas de lunes a domingo de 8:00-13:00 y 15:00-18:00.
Construido después del terremoto de 1970, guarda la imagen del Señor de la Soledad, patrono de la ciudad de Huaraz, cuya imagen data de la época de la fundación de la ciudad, en el siglo XVI
RESTOS ARQUEOLOGICOS DE WAULLAC
A 2 km al este de Huaraz (5 minutos en auto).
Waullac es un sitio arqueológico que data de la época preínca y pertenece al período Wari (600 d.C). Se trataría de un lugar de uso funerario compuesto por cinco estructuras de piedra que asemejan pequeños nichos.
LAGUNA DE CHURUP
A 28 km al este de Huaraz (1 hora y 30 minutos en auto), se llega hasta la localidad de Pitec; desde allí se camina por unas 2 horas más.
La laguna está rodeada de queñuales, quisuares e ichu. En los alrededores se pueden observar especies típicas de la fauna andina como vizcachas, gatos monteses y diversas especies de aves, como los patos silvestres.
RESTOS ARQUEOLÓGICOS DE WILLCAHUAIN E ICHIC WILLCAHUAIN
A 7 km al noreste de Huaraz (35 minutos en auto o 3 horas a pie).
Es una muestra de la arquitectura Wari, que se desarrolló en lo que ahora llamamos Horizonte Medio (700 a.C - 100 d.C). Los edificios presentan una red de galerías en su interior y fueron usados como espacios para ofrendas.
BAÑOS TERMALES MONTERREY:
A 7 Km. de Huaraz (30 min. en transporte público), cuenta con piscinas y baños privados (pozas).
Visitas: lunes a domingo: 6:00 – 17:00. / Costo: S/. 3.50
CALLE JOSÉ OLAYA:
Calle que mantiene su estructura típica y acogedora ya que no se destruyó con el sismo de 1970. Los días domingos se realizan un festival gastronómico a partir del mediodía.
PARQUE NACIONAL HUASCARAN
Existen diversas entradas al parque, según el interés de los visitantes. Variantes, entre las que destacan el ingreso por el sector Llanganuco, donde se hallan las lagunas Chinancocha (de un hermoso color turquesa) y Orconconcha; y el ingreso por el sector Carpa, que permite el acceso al nevado Pastoruri.
El Parque fue creado en 1975, con la finalidad de conservar la flora y la fauna silvestre, formaciones geológicas, restos arqueológicos y bellezas escénicas y fue declarado Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO en 1985. Dentro de sus 340.000 ha, que comprenden casi toda la Cordillera Blanca, se puede apreciar una gran variedad de especies vegetales altoandinas, como la Puya Raimondi en las zonas de Quesque y Pumapampa (cuya inflorescencia es considerada la más grande del reino vegetal y una vez que florece, muere) y los queñuales en las lagunas de Llanganuco.
Entre las 296 lagunas que posee el parque resaltan las de Parón, Cullicocha, Llanganuco, Auquiscocha, Rajucolta, Querococha y Cuchillococha. De sus 663 glaciares destacan el Huascarán (6768 msnm), el Huandoy (6395 msnm), el Chopicalqui (6354 msnm), el Hualcán (6122 msnm) y el Alpamayo (5947 msnm).
Entre los animales destacan el oso de anteojos, la taruca y el cóndor andino (las tres especies en peligro de extinción), el puma, el venado, el gato andino y una diversidad de aves.
GASTRONOMÍA DE HUARAZ:
La gastronomía Huaracina y del Callejón de Huaylas es variada y exquisita, testimonio del arte culinario andino. Disfrutar de cada uno de los potajes es una manera de conocer acerca de las culturas de los pueblos del Callejón de Huaylas. Entre los platos típicos destaca:
EL PICANTE CUY:
LLUNCA KASHKI CON GALLINA:
CUCHICANCA:
CHARQUI DE CHANCHO:
CHICHARON DE CHANCHO:
CHOCLO:
TRUCHAS FRITAS:
DULCE (API) DE CALABAZA:
TAMALES:
HUMITAS:
PACHAMANCA:
PECAN CALDO:
Todas estas delicias pueden ir acompañadas con una heladita
CHICHA DE JORA:
FOLKLORE DE HUARAZ:
En esta región del Perú se cultivan diversas manifestaciones culturales. Entre las cuales destaca el baile de:
SHACSHAS:
WANKILLAS:
PALLAS:
NEGRITOS:
En música, los géneros que acompañan a las danzas son el huayno, pasacalle, chuscada, marinera con fuga de huayno, polka, valses, etc.
